親戚の披露宴の翌日は、
これが牡蠣2kg。どーん！
焼き方はレクチャーしてもらえますが、
ほたてー！
さざえもバッチリ。
珍しく〆の炭水化物までいただきました。
両親とnaotaと私で牡蠣ざんまい！
広島三越のオイスターガーデンを予約しました。
この日は雨も降って屋上で海鮮BBQするには最悪のコンディション。
寒さも心配でしたが、テントに覆われている上BBQの火があたたかかったのでそれほど気になりませんでした。ラッキー！
2,700円の海鮮BBQコースの内容はこちらです:
＊牡蠣1kg
＊サザエ
＊ホタテ
＊野菜(ピーマン、キャベツ、エリンギ)
＊焼きおにぎり
これ以外にも単品も充実していました(・∀・)
牡蠣の香草グラタンなんかかなり食べたかったなあ♪
ビールはアサヒか琥珀エビス。
躊躇なく琥珀エビスを選んでカンパーイ！
基本自分たちで。
naotaがすごーく頑張ってくれましたヽ(゜▽、゜)ノ
牡蠣も、小さいやつを予想していたら思ったより大きい身もあって感動！！
大きいのもあってこそ、小さい牡蠣はご愛嬌になりますね(・∀・)
味はなんていうか、磯の味です。
もちろん牡蠣だから美味しいですが、かなり塩気は強めかな。
ほぼ生で食べたけど無事でした。
めちゃくちゃ美味しいです。
焼きおにぎり。
美味しくないわけない。
このあとnaotaと父がカキフライを追加、
私が牡蠣汁を追加。
お腹破裂しそうになりました。
もう何も入らない…。
牡蠣小屋、皆ワイワイできるし
美味しいし、良いなあ☆
今度はちゃんと自分で焼けるように練習しようと思います。