週末、何も考えずカレー作ったら、
めっちゃ大量にできてしまい・・(;゚Д゚)!
カレーから色んな創作料理を作りました


カレー(1日目)

カレードリア
ベシャメルソースを作ります→ご飯をオリーブオイルなどで炒めます
ライス・カレー・ベシャメルソース・チーズ・パン粉の順に詰め込みます
焼きます パセリかなんか緑なものを振りかけます

カレーうどん
カレーに和風だしと水を入れぐつぐつします
うどんを投入・・あったかくなったら水溶きかたくりでとろみをつけます
→冷凍うどんを使う場合はレンジで少しとかすと楽です

今回長ネギなかったので刻みネギをふりかけました(^^;)

カレーコロッケ
カレーを具とルーに分別します
具をつぶします つぶれません(´;ω;`)なんで?
別でゆでて潰したたじゃがいもを投入
まぜまぜまぜまぜ・・
丸めて衣つけて揚げたら完成

この辺で味にあきたのでルーは冷凍しました

たまには料理もいいものですね(・∀・)

