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エコリング社員がお届けする愛と感動と少し涙があれば良いね~~ってブログ

週末、何も考えずカレー作ったら、
めっちゃ大量にできてしまい・・(;゚Д゚)!

カレーから色んな創作料理を作りましたブタ

ナイフとフォークカレー(1日目)

ナイフとフォークカレードリア
 
 ベシャメルソースを作ります→ご飯をオリーブオイルなどで炒めます
 ライス・カレー・ベシャメルソース・チーズ・パン粉の順に詰め込みます
 焼きます パセリかなんか緑なものを振りかけますクローバー 

ナイフとフォークカレーうどん

 カレーに和風だしと水を入れぐつぐつします
 うどんを投入・・あったかくなったら水溶きかたくりでとろみをつけます
 →冷凍うどんを使う場合はレンジで少しとかすと楽ですドキドキ

 今回長ネギなかったので刻みネギをふりかけました(^^;) 

ナイフとフォークカレーコロッケ

 カレーを具とルーに分別します
 具をつぶします つぶれません(´;ω;`)なんで?
 別でゆでて潰したたじゃがいもを投入
 まぜまぜまぜまぜ・・
 丸めて衣つけて揚げたら完成キラキラ

この辺で味にあきたのでルーは冷凍しました雪の結晶

たまには料理もいいものですね(・∀・)ラブラブ

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