四川料理 | エコリングのブログぅ

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岡崎に四川料理「福園」-西尾店に続き兄弟で経営

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同店外観

 岡崎女子短大近くに10月7日、四川料理福園(岡崎市元欠町2、TEL 0564-26-2318 0564-26-2318)がオープンした。

 店舗面積は約50坪。1階はテーブル席76席、2階は宴会などもできる広間になっている。駐車場は13台分を用意する。

 店長は王殿軍(ワン・テンジュン)さん。13年前に中国・大連から日本へ来たという。名古屋の味仙(名古屋市中区)や岡崎の昇龍(八帖北町)などを経て、1年前に兄の永鵬(エイホウ)さんと共に西尾市に福園1号店を開店した。今回永鵬さんが西尾店店長を引き続き務め、殿軍さんが岡崎店店長に就いた。

 ランチタイム(11時~14時)はラーメンセットを680円で提供。ラーメンは四川・台湾・豚骨・しょうゆ・豚骨台湾の5種類から選べ、ご飯物は中華飯・天津飯・ホイコウロウ飯・マーボー飯・チャーハンの組み合わせが選べる。日替わりセット(680円)も全てドリンクバーが付く。単品メニューでは、焼きギョーザ(6個200円)など。生ビールは280円で提供する。

 「10日まではオープン記念で、ビール大瓶を通常500円のところ380円にする」と殿軍さん。そのほか手羽先・バンバンジーなどを280円、酢豚・チンジャオロースーなどを380円、鶏の空揚げ・エビチリ・エビマヨなどを480円で提供するという。

 殿軍さんは「岡崎にいい場所を見つけ出店できてうれしい。3店目も早く出したい」と意欲を見せる。

 営業時間は11時~14時、17時~翌2時