ニューヨーク・ブルックリン区にあるイタリアン・地中海料理のレストラン「ルネッタ（Lunetta）」（116 Smith Street, Brooklyn）が満月の日限定で提供する日本のラーメンが、話題を呼んでいる。
約1カ月に1回の頻度で登場する限定ラーメンは、前回満月だった先月19日から開始。今月は、満月となる17日のランチで提供を予定する。
「前身は日本食レストランだったが経営不振で閉店した。その後多くの来客から復活を求める声があったため、特定日のラーメン提供を決めた」と考案の経緯を話すオーナー兼シェフのアダム・シェパードさん。「月一回の満月を思いつき、店名のルネッタ（小さな月）にもぴったりで道理にかなっている」とも。
レギュラーラーメンは12ドル、チャーシューが多く入った「デラックス」は15ドルで販売。時にはチャーシューをグリルリブで代用することもある。トッピングには、山ゴボウ、メンマ、万能ネギ、蒸しシイタケ、ノリを用意。
「スープはこってりとしたとんこつベースで、みそを使った『自家製』調味料で味付け。麺は新鮮なストレート麺を日本から取り寄せている」（アダムさん）と、月一回のメニューにもこだわりを見せる。今回の売り上げの15％を震災の復興支援へ寄付する。
提供時間は11時～15時