那覇・久茂地小学校近くに9月15日、沖縄そば店「3丁目そば」(那覇市久茂地3、TEL 098-861-9193)がオープンした。同店は居酒屋「久茂地」や仕出し弁当店「久茂地」の姉妹店。
店舗面積は約10坪で、席数は15席。カウンター席のみで、券売機を利用する。メニューは、「軟骨ソーキそば」(380円)、ソーキや三枚肉、だしでゆでた野菜をトッピングした「3丁目そば」、モズクを麺に練り込んだ「もずくそば」(各650円)、「まぐろ丼セット」(680円)など。沖縄そば麺は、普通麺と生麺から選べる。そのほか大盛り(100円)にも対応するほか、「手づくりいなり」(50円)なども用意。
「安くておいしいをモットーに、毎日でも食べられるよう豚とかつおだしのあっさりしたスープで、お客さんの好みで麺を選べるようにした」と金城店長。
出店については、「この店の向かいに昔おばあ(おばあさん)が1人で沖縄そば店を営んでいて、子どものころよく食べに行っていた。店を出する際に懐かしさもあって、おばあの店のようにしたいと看板におばあの絵を入れた」と話す。「今後は弁当の販売や、お客さんからの要望を聞きながらメニューも増やしていきたい」とも。
営業時間は11時~翌6時。定休日は調整中