こんにちわ エコプロ湘南の千葉です。


今日は朝から風がものすごくて、通勤途中にもどこから物が


飛んでくるか分からない勢いでした…あたふた


きっと風さえなければ日中は暖かくて過ごしやすかったですよね~。


夜にはまた冷え込むようなので油断なさらずに


みなさまお過ごし下さいませ。



本日は初お料理教室 本格タイ料理 チョークディーさんの


お教室でした。シェフも初めての体験だそうで昨夜は緊張のあまり


寝れなかったそうですショック!  でもさすがプロですビックリマーク



いざお教室が始まるとそんな事をまったく感じさせない



楽しいおしゃべりと手際の良さでみなさまを魅了されてました。



本日のお料理教室の様子です。↓
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本日のメニューです。↓
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●生春巻き(ポーピア ソット)

●アサリの辛酸っぱいスープ(トム ヤム ホイライ)

●鶏肉のグリーンカレー(ゲーン キァオ ワーン ガイ)



本日のお客様です。↓
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本日お越しいただきましたお客様 ありがとうございました。


またのお越しを心よりお待ちしております。


宮下シェフ 本当に美味しいお料理を教えていただきありがとう


ございました。また教えていただきたいなとせつに願う千葉でした。



ここからはわたくし石井からのコメント


今日、2月1日はわたくしたちエコプロ湘南のドン、成尾さんと

新マドンナ…マドンナ千葉ちゃんのお誕生日誕生日


いくつになったかはさておき…笑


お誕生日おめでとうございますクラッカー(スタッフ一同)


2月生まれの多いエコプロ湘南のスタッフ…


今度みんな一緒にお祝いしようねクラッカー








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