こんにちわ
エコプロ湘南の石井ちゃんです
今日は高野恵子先生のオーシャンフードの
お料理教室の日でした
暑い中
今日も５名のお客様がお見えになりました
本日のメニューは…
☆BBQアメリカンスタイル風
☆ひよこ豆Cakes
☆アジアンゴーヤサラダ
☆にんじん－クランベリーサラダ
ガスのコンロとIHのコンロでひよこ豆Cakesを
ホットケーキのように焼き比べてしてみたり
…
またBBQアメリカンスタイル風のお肉
は
ガスコンロについているダッチオーブンと
ウォーターオーブンの２種類を使って
焼き比べをしてみたりしました
比較調理は毎回いろんな発見があります
お料理の出来上がりはこちらぁ～↓
そしてそしてお楽しみのデザートは
…
↓
☆ハイビスカスゼリーと
先生のお宅でとれた
☆レモングラスティ
でした。
高野先生、いつも美味しいお料理ありがとうございます
そして本日エコプロ湘南のお料理教室に
お越しくださいました皆様…
本当にありがとうございました
またお時間ございましたらお友達をお誘い合わせのうえ
ぜひぜひご参加ください
写真出来上がりましたらお持ちしますね～
さぁ 明日から石井ちゃん３連休～
お天気も良さそうだしどこか遠出でもしようかな
ちなみにエコプロ湘南の店長は
今、ブラックバス釣りにはまっているらしい
明日もどこかに釣りに行くのかな…
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