年に1度の・・・

年に１度、会議と称して（笑）福井越前海岸に本物の蟹を食べに行きます！

お陰様で、今年も晴れ　冬の日本海とは思えないほど穏やかでした。。

寒ブリに甘エビ、タルイカ、タコ、アワビ、　美味い～ヾ(＠^▽^＠)ﾉ

みずガニ（脱皮したばかりのカニ）、セイコガニ（越前蟹のメス）の鍋

そして、コイツ！！

ブラックタグの着いた（８００メートル以上の深海で採れた）越前蟹

そして、蟹将軍（笑）　相変わらずです！

そして、これが世界一美味しい特製蟹味噌！　甘くて美味しい！

ということは、地元の日本酒！　あ～、日本人に生まれて良かった～

鍋で、煮込んで作る特製蟹味噌グラタン

酔いがまわってきた頃には、外に虹が・・・

菅原社長大変御世話になりました！　ありがとうございましたm(_ _ )m　感謝！

「育ち」

以前、小児科の真弓◯夫先生に「子育て」ではなく「子育ち」と教えていただき、解ったような解らないような感じでしたが今回それがスッキリしました！

小林 正観さん とても素晴らしい一冊です！
世界中のお母さん必読書です！

私の母にこう育てていただいたと確認できました。感謝！

そして、7章 男の子が理解出来ないお母さんへ は、日本中の女性に熟読してもらいたい（笑）
日本の発展は、女性にかかっている！

超～お勧めです！






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伊是名島

沖縄の伊是名島に行って来ました！

何をしに行ったかと言うと、海岸のゴミ拾い・・・

きっかけは、伊是名島のSさんとの出会い。一人で漂流して来る海岸のゴミ拾いをしていると聞き、どうせだったら多い方が良いだろうとノリで　ボランティア　「チーム　えこちゅら」が結成されこの度の運びとなった訳です。（笑）

で、伊是名島へはどうやって行くかと言うと、那覇から高速で１時間終点の「許田」まで行き更に車で３０分強で「運天港」へ・・・

この運天港は、昔源平の合戦で源義経が沖縄まで逃げて来て更に中国に渡る時に出航した港だそうです。

中国にわたるときに、海が荒れていて止めようとしたときに義経が「運を天に任す！」と言って出航したそうです。

それから、「運天港」と呼ぶようになったそうです。　それから、義経は中国に無事に渡り「チンギス・ハン」になったという伝説です。。。

そして、この港からフェリーで１時間　伊是名島に到着です！

この島は、信号が１つしかありません！　おまわりさんも１人しかいないとても平和な島です。

到着した日の夜は、Sさんの御宅でバーベキューをやることになっていて　ならばと時間が少しあったので港で釣りをしてみました。

トカジャー（アイゴの種類）と言うそうです！

名前が解りません・・・（白身でタンパクでした）

三線まで弾いてもらって、夜中まで大盛り上がりでした！

トカジャーのマース煮（塩ゆで）

意外と美味しかった

翌日は、朝からメインの海岸のゴミ拾い！

２箇所の海岸を掃除していると、ビックリ伊勢海老の脱皮した抜け殻を取材にこられた琉球新報の記者の方が発見！　こんなに大きいのは、とても珍しいそうです！

気温27度の中、みんな汗だくで頑張りました

ゴミ拾いは、大変でしたがやってるととても気分が良くなるんですねぇ～

お昼は、美味しい沖縄そばをいただき店を出ようとすると・・・

コウモリの泡盛漬

「これどうしたんですか！？」と店のおばちゃんに聞くと、「庭に2匹ぶら下がってたから１匹漬けたさ～」

「元気でるよ～」だって・・・

で、頂きました！

チーム　えこちゅら　の会長Nさん！

今回、色んな体験ができとても感謝です！

伊是名島の皆さんありがとうございました！　お世話になりました！！m(_ _ )m

又、行きます！