今日、CHOCOと一緒にビタントニオでワッフルを焼きました。

初めてでしたが、ベジスイーツということで、牛乳と卵を使わないレシピで作ってみました(無謀)

残念ながら手元にワッフルシュガーはありませんでしたので、普通の甜菜糖を使いました。

マネケンなどのベルギーワッフルのあの食感は、このワッフルシュガーで作られるものなんですけどね。

さて、結果はどうだったか?



おいしーーーい!



もちろん、もっと研究の余地はあるなーと正直思いましたが、それにしても焼きたてはやっぱりおいしい!

プレーンと、アップルシナモンレーズンと、キャラメルバナナの三種類を作りましたが、どれも味が違うだけなのに、その印象は全く違います。

これははまりますねー。

明日からのおやつとしてCHOCOに渡したかったので、プレーンを一枚づつと、アップル一枚を半分こ、バナナのちっちゃいやつ(生地の残り)を一枚食べて、あとは全部CHOCOのおみやげです。

しかも、先日CHOCOが買ってきたマネケンの紙袋と、中の包装紙も残っていたので、一枚づつお店みたいに包んで、それをマネケンの紙袋に入れました。

まるでマネケンで買ったみたいになって、真似ケンですね(オヤジギャグ)



これから少し研究を深めていきたいと思います。



CHOCOは自分用にも買おうかなと本気で思っているようですよ。



それから帰りしなに、ちょっと小腹が空いたということで、モッフルにも挑戦しました。

玄米もちが2枚残っていたので、これを縦に薄く半分に切り、そのままビタントニオで3分弱。

開けてびっくり。

これがモッフルかー(笑)

何もトッピング材料がなかったので、醤油とごま油をさらっとかけて召し上がれ。

そしたら、これもとっても美味しかったです。

おせんべいとおもちの合いの子みたいな感じと言えば伝わるでしょうか。

これなんてお餅ですから、とっても手軽でいいですよね。

餅焼くだけなんだから。

ミクシィでは、このモッフルを使ってお汁粉!のレシピがあって、これも挑戦したいです。

美味しそう!