NIGOです。
先日、本を買いました。
「永田農法でかんたん、おいしい野菜づくり」永田照喜治・杉原葉子（主婦と生活社）
泣く子も黙る永田農法の本。
僕のイメージでは、「その野菜の故郷の土地は決して肥沃ではない、石がゴロゴロ、雨は少ない。野菜を、そうした本来の環境に置き、スパルタ式で育てると、野菜は本来の力を取り戻し、本来の美味しさが発現する」、そんなものでした。
ところが。
よく読んでみると、永田農法って・・・。
化学肥料をビシバシあげるんだねぇ。
っていうか、化学肥料栽培そのものじゃん。
イメージとは全くかけ離れたものだったよ。
ということで、永田農法で野菜作りをしようと思ってたけど、即刻却下。
ただ、畑の設計とか、株間の設計とか、株の手入れの仕方とか、水やりのサイクルとか、なんとなく参考になりそうなものもたくさん載っていたので、買って損したってことはありませんでした。
化学肥料をあげるのも、有機肥料をあげるのも一緒だ、というけれど、土地自体の力はどんどん失われていく。その点には何も言及していません。むしろ、土地を一種の農作物工場土壌として考えている印象を受けました。
僕が目指すのは、地球にも人にも、全てに無理のない、野菜作り。
結果的に、それが一番、ロハスでエコなんじゃないかな。