通常レッスンに来られた時にスフレパンケーキのプライベートレッスンも合わせて受けてくださる生徒さま、９月までた～くさん
嬉しいな～、試作期間３ヵ月、私の主食になっていたスフレパンケーキ、たくさんの方にご紹介できること、嬉しいな～
今週は明日のシュークリームレッスン後、大阪府河内長野市で単発レッスンです
メニューはスフレパンケーキ、初めましての方ばかりで少し緊張～、がんばってきま～す
やっぱり外せないこのお菓子、今日から７月基礎クラススタートです
やっぱり美味しいシュークリーム、練習しましょうね～～～
今日は夜レッスンでした♡
グラスデザートのパーツのひとつ、ヨーグルトゼリーはシュワシュワ食感
ムースやホイップも、泡をイメージさせる食感がダメな生徒さまならではの、また違った美味しい食べ方のご提案
凍らせるそうです！！！
きっと美味しいと思います、柚子のグラスデザートがまだ冷蔵庫にある生徒さまは是非
今夜もありがとうございました♡
皆さま、こんばんは♡
お問い合わせもいただきありがとうございます
７月３１日開催の「大人と子供のおいしい時間」、今夜２１時からご予約スタートです
満席になりました、ありがとうございました♪
限られたお席ですがいつもと少し違った時間をご一緒できるこを楽しみにしています
今夜いただきますご予約メールには、参加人数とお名前をご記入くださいね
お写真は７月の基礎クラスメニューのシュークリームです
今朝作りお写真撮りしました、ベーシックな美味しさをあらためて実感
２個目に手が伸び、３個目をグッと我慢中です(笑)
では皆さま、今夜２１時、どうぞよろしくお願いいたします♡
基礎クラスの皆さま、６月もお稽古お疲れさまでした
今月はお道具の扱い方を練習しながら、キメ細かくふんわりしっとり口どけの良さが際立つケイク作りでした
ご家族にもとても好評いただけていたようで嬉しいご報告もたくさん、そして今夜は最終クラスの皆さまとのお稽古でした
７月はシュークリームです、バニラた～っぷりなオーソドックスだけどリッチなシュークリームを作りましょうね
今月もありがとうございました(^^♪♡♡♡
皆さま、こんにちは(๑´ڡ`๑)
いつも仁美お菓子教室のお稽古を楽しみにしていただきありがとうございます。
今日は、「大人と子供のおいしい時間」のお誘いをさせていただきます。
夏休みに開催しています子供お菓子教室、今年は少しプラスαできないかと思い、レストランパトゥの山口シェフと、パン教室Facileを主催されています岩西先生にご協力をいただき、大人も子供も楽しめる会にバージョンアップして開催いたします。
大人は、山口シェフから２種類のキーマカレーを教わります。
いつも仁美お菓子教室のお稽古を楽しみにしていただきありがとうございます。
今日は、「大人と子供のおいしい時間」のお誘いをさせていただきます。
夏休みに開催しています子供お菓子教室、今年は少しプラスαできないかと思い、レストランパトゥの山口シェフと、パン教室Facileを主催されています岩西先生にご協力をいただき、大人も子供も楽しめる会にバージョンアップして開催いたします。
大人は、山口シェフから２種類のキーマカレーを教わります。
スパイスからこだわった本格的なレシピとお家でも作りやすいレシピ、合わせますサフランライスも楽しみにしましょうね。
レッスンはデモンストレーションです、完成したカレーは参加者全員でいただきます。
子供は、岩西先生にスイートブールを教わり、発酵時間に私とゼリー作りを楽しみましょうね。
出来たパンとお菓子は子供たちのお土産になります。
日時 ７月３１日（火）１０時〜１２時半頃
場所 パトゥ
参加費 大人３５００円
子供３０００円
レッスンはデモンストレーションです、完成したカレーは参加者全員でいただきます。
子供は、岩西先生にスイートブールを教わり、発酵時間に私とゼリー作りを楽しみましょうね。
出来たパンとお菓子は子供たちのお土産になります。
日時 ７月３１日（火）１０時〜１２時半頃
場所 パトゥ
参加費 大人３５００円
子供３０００円
予約開始 ６月２６日（火）２１時スタート
親子参加だけでなく、大人だけでの参加ももちろんＯＫです。
お子さんは、トイレにひとりで行くことができ、１時間半ほどのレッスン中お母さんと離れていても大丈夫であればご参加OKです。
申込みは先着順とさせていただきます、久しぶりの先着順、ドキドキさせてしまってすみません。
予約スタートは６月２６日（火）２１時スタートです、仁美お菓子教室ＨＰのＣｏｎｔａｃｔページからのお申込みをお願いします
ご予約前のご質問はお気軽に、ラインかメールでご連絡くださいね。
限られたお席ですが皆さまとのおいしい時間を楽しみにしていますლ(´ڡ`ლ)
昨日からレッスンを再開しました♡
今日は地震で開催できなかったクラスの皆さまとのお菓子の時間です。
レッスン中は不安なことを一切忘れて安心した楽しい時間でした。
あらためてお菓子作りの時間はかけがえのないものだと♡
そして、先日ご案内しましたスフレパンケーキレッスンが来週から始まります。
たくさんの方からご希望のご連絡をいただき、今は９月以降でレッスン日のご相談をさせていただいています。
ご興味をお持ちの方はお気軽にご連絡くださいね♡
皆さまは大丈夫でしたでしょうか
ドンドンと下から突き上げられ、危険と感じた昨日の地震
床にはガラスの破片が散乱しましたが、私自身は大事にはいたりませんでした
まず靴を履き、昨日は夜レッスンを予定していましたので生徒さまにご連絡を入れ
状況確認状況判断を思いのほか冷静にしている私がいました
小さいですが余震を今も感じます、また大きな地震がくるかもしれない怖さもあります
いつどこで何が起きてもおかしくない自然の力、温和な日々に感謝しなければとあらためて
被害がこれ以上大きくなりませんように、皆さまの安全を心からお祈りします
柚子のマカロンと柚子のグラスデザート、６月もお稽古しています♡
そして７月８月メニューのサヴォワ、美しく焼けてサヴォワらしさも残しつつな美味しいレシピになりました(^^♪
ご試食でお出ししていてとても好評で、お稽古前から型を購入して準備万端な生徒さまもちらほらです♡
