この度、お菓子教室とは別に、菓子製造業を取得したお菓子ラボを持つことになりました。
新ホームページ
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MAISON-DE-HITOMI.jp/
ＭＡＩＳＯＮ ＤＥ ＨＩＴＯＭＩと名前を改め、本日、新たなＨＰも完成いたしました。
今後はインスタで、ご案内等もしてまいります、よろしければインスタもぜひ、ご覧ください。
長らくアメブロをご覧いただき、本当にありがとうございました。
インスタ
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＠maison_ de_hitomi
MAISON DE HITOMI お菓子教室
MAISON DE HITOMI お菓子ラボ
今はインスタばかりで、とてもお久し振りなブログです。
夏の季節クラスで使用しました「千代田金属さんのホタテ型小」。
皆さまから欲しい～のお声がたくさんで、３０枚ですが分けていただけることになりました。
なかなか手に入れにくい型ですが仁美お菓子教室に３０枚、感謝です。
生徒さま限定で先着順とさせていただきます。
募集スタートは９月２１日２１時、ラインで希望枚数をお知らせくださいね。
ご応募を多くいただいた場合は枚数制限を設けさせていただきいますことをご了承ください。
３０枚、お渡しできないことも予想されます、その場合もご了承ください。
では皆さま、９月２１日２１時、よろしくお願いいたします。
９月１０月の季節クラスはお野菜スイーツをふたつ♡
ひとつは玉ねぎクッキー、そしてもうひとつはさつま芋のパリブレストです♡
このところインスタアップばかりでごめんないさい、ブログはゆっくりペースですがお付き合いくださいね♡
仁美お菓子教室のインスタもよろしければごらんくださいm(__)m
ご試食でお出ししたトマトゼリー
これが好評で♡
レッスンリクエストをたくさんいただいて
急きょ特別レッスン開催です！
お持ち帰りもたっぷりです
ご用意した瓶も好評で♡
席はあっという間に満席でご希望にそえなかった生徒さまごめんなさい
また来年のトマトの旬シーズンに！
毎年開催しています子供お菓子教室、今年はパトゥ山口シェフとパン教室Ｆａｃｉｌｅの岩西さんにご協力いただきスペシャルで開催しました！！！
大人はシェフこだわりブレンドのスパイスを使ったカレーを２種類、子供はスイートブールとおまけのトマトゼリー、レッスンは大人と子供に分かれて、試食はみんな一緒に♡♡♡
ママたちもびっくり、子供たちがおかわりするほどスパイスカレーをペロリ、シェフ曰く野菜の旨みが凝縮されているからだそう、さっすが～～～
ご参加くださいました皆さま、ご協力くださいました皆さま、本当に本当にありがとうございました！！！
終わって早々、次回開催リクエストもたくさんです♡♡♡
子供たちが楽しみにしてくれてることが一番の原動力、来年も開催できるように先生頑張るね～～～
皆さまに振替えもご案内した土日クラスでした
私も生徒さまも天気予報で台風の動きをチェック
幸い６クラスの皆さま全員にご参加いただける状況でした
ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました
そしてレッスンで使用している型♡
焼き上がりを見ると、焼き立てを口にすると
やっぱり欲しいかものお声がたくさんです
初めてのシュークリーム作りはみんなドッキドキからスタート
でもね、クリームを絞ってラッピングする頃にはみんなウッキウキ
今日もたくさんのいい笑顔、試食の時は本当に幸せ、ですよね♡♡♡
７月８月の季節クラス、サヴォワ＆マドレーヌレッスンが始まりました！
随分とご無沙汰なブログですが毎日ご覧くださってる方がたくさん、本当にありがとうございます！
実はお願いしていましたお花屋さんを卒業して自分で頑張ることに、お花をしっかりお勉強されてます生徒さまもたくさん、愛のある辛口アドバイス（笑）、よろしくお願いします！
初日クラスの皆さま、できるものなら時間を巻き戻したいくらいですが(涙)、笑顔をいっぱい、ありがとうございました！
７月の基礎クラスはシュークリームを練習しています♪
このお菓子はポイントを知って作ることが大切、だからポイントは繰り返し口に出して
「さっきも聞いたよ～」の生徒さまのお声、聞こえてきそうです（笑）♡
昨日は河内長野市で特別レッスンでした
お写真を撮る余裕は全くなく（苦笑）
ご参加くださいました皆さま、ありがとうございました
実は特別レッスン後、河内長野市から帰れずにいました
この大雨で長く交通機関がストップしてしまったためです
翌日お稽古の皆さまには帰ることができないかもしれないことをお伝えし
避難勧告の緊急メールやスピーカーが鳴る中
気分的に落ち着くことのない時間を過ごしました
ようやく電車が動き本町に帰ることができ安堵しています
そして明日、関西圏の生徒さまにはお稽古をさせていただけることにも
まだまだ油断のできない場所にお住いの方も多い異常気象
被害が少ないことを祈ります
