今年は久しぶりに実がついた。中の赤い実が見えたものから収穫し、ザクロジュースを作り、炭酸で割っていただきました。

ザクロは熟すと実が割れる様子から「身が割れる」と縁起の悪いものとされ、庭に植えるものではないとも言われていますが、実の中にたくさんの赤い種子が入っていることから子孫繁栄や豊作のシンボルとして縁起のよい木ともいわれています。

 

庭の木に実ったザクロ

割れて中の赤い実が見える

こんな状態で実が詰まっている

取り出した実

実を布巾で沪す

約70CCのザクロジュースができました