講座 「花をたずねて鎌倉歩き」の後、
由比ヶ浜のパティスリーＭＩＷＡで洋菓子をお土産に。
「ここのお店のザッハトルテがすごくおいしいんです！」と、
に参加する方に、おすすめいただきました。
レ・ザンジュ鎌倉本店で、
長年グランシェフを務めた三輪壽人男氏のお店。
由比ヶ浜駅と鎌倉駅の間の、由比ヶ浜大通りにあります。
ザッハトルテは、杏ジャムが
スポンジ生地の上と中に塗られ、
世界最高峰というクーベルチュールチョコレートで
コーティングされています。
シャリッとしたチョコレートの砂糖の結晶、
甘酸っぱい杏ジャムが印象的。
落ち着いた味です。500円。
子どもへのお土産にと、由比ヶ浜プリンも購入。
生クリームのとてもなめらかな舌触り、
やさしい甘さで、思わず「おいしい！」
210円。子どもにはもったいないくらいのお味でした＾＾
正統派の味わいのお店。由比ヶ浜を訪れたら、
立ち寄ってみてくださいね。
