Dearあなたへ
あれっ何これ？
ケールの紫バージョンを見つけた。
紫色系の野菜が目に入るとつい買ってしまう。
赤玉葱、ワインカラーのレッドポアロ、金時草、赤蕪。発色の美しさに惹かれて、思わず手が伸びてしまうのだ。
青汁の元になるケールは野菜売り場の常連ではなく、たまに見つけた時には買っていたが、紫色は初めてだ。
ちょっと目には、庭に植えた葉牡丹のようだ。
地元の農家さんが出す、野菜コーナーで目についた。
生産者名の横に、カーリーケールと書いてある。
濃い紫色のクチャクチャとした葉っぱを緑にすれば、確かにケールだ。
毎朝スムージーを作って母に飲ませている。
脳の血流を良くするためにと医者から薦められたプロテインと一緒に、野菜や果物も入れてミキサーにかける。
母は咀嚼力が弱くなり、野菜もかなり柔らかくしないと噛み砕けなくなってきた。
野菜や果物をなかなか食べず、冷蔵庫を見る度にため息つく事が多くなり困り果てていた。
それならば粉末青汁の代わりにしてはどうかと思いつき。
生の野菜や果物をジュースにして、プロテインに混ぜてみようと。
バナナをベースに夏場はメロン、桃、パイナップル等ある物に、小松菜とレモン汁をちょっと加えて青臭さを取り。
秋から冬は、梨、リンゴ、みかん、イチゴにほうれん草。かぼす汁を加えてと。
できるだけ時期の物を選んで、スムージーを作っている。
そこに時々ケールが登場するのだ。
自分の時はプロテイン代わりに、地元産のきな粉にヨーグルト、豆乳や牛乳を加えての大豆タンパクスムージー。
ちょっとは地域の生産者さんにも貢献できたらと思いながら。
旬の物、地産地消、無添加が、年々食べ物を選ぶ基準となってきている。
パープル、ワインレッドと紫系の色が好きなくせに、宝石になると苦手カラーになってしまう。
それなのに悲しいかな誕生石、星座の石はアメジスト。
薄紫でお数珠と組み合わせたらピッタリ感の、紫水晶である。
ジュエリーという響きより、パワーストーンって感じの宝石ね、と納得させてはいるものの。。。
なんで急にこんな事を思い出したかというと、原因は整君である。
最近テレビドラマで話題になっている、ミステリという勿れの主人公、久能整君である。
原作では整君が、犬堂我路のブレスレットを見てつぶやく。
ラピスラズリ、乙女座だね、と。
整君は対極にある星座、魚座だと。
アメジストは好きにはなれないが、クールでミステリアスな整君と同じ星座と知ってニンマリ。
ますますこの先もハマっていきそうだ。
整君、良かったらカレーと一緒にスムージーもお薦めよ。
ラッシーよりもちょっと濃厚だけど、お口直しにいいかもよ。
う〜む、そうですか。
言ってもいいですか？
常々考えているんですが。。。
ええっ何を！
何を言われるか怖いんですが。。。