こんにちは
ecoffeeです。
今日も
我が家のほっこりを
先日、マフィン作りをしました。
お気に入りの動画で
マフィンを作っているところを見て
ふと気付く。
卵白泡立てなくても作れる？
ムスメの用事で行った本屋さんで
良さげな焼き菓子の本に出会い
購入
材料は家にあるものでできそうだ
ということで早速！
とっても味わい深く
美味しくできました。
お店の味！
しあわせだ
材料は
薄力粉、きび砂糖、塩、
卵、バター、牛乳
ペーキングパウダーとシンプル。
バターと卵を
事前にちゃんと常温に戻しておけば
作るのは至って簡単。
とか言いながら
混ぜすぎて途中分離させてしまった💦
でも見た目も味も問題なかった！
たぶん…。
いい感じに作れることが分かったので
次回はマフィン型で作って
お家カフェを楽しみたいと思いました
…せっかくムスメと食べようと思ったのに
ひとつだけであとはいらないですって
まぁ…自分が食べたくて作ったのでね…
一人で4日かけて食べました。
食べ放題！贅沢ぅ！
…ということに…
ではでは
本日も良き一日を
いつもありがとうございます