エコエコハッピーの篠崎です☆
あっという間にGWも終わり
初夏の陽気が続きますね。
昨年の秋から、高崎市にてスタートした「群馬FUDO物語」。
6月2日（日）に、第三回目「花の巻」を開催いたします☆
酒蔵、環境ｶｳﾝｾﾗｰ、飲食店、食空間コーディネーターが
「花」をテーマに群馬の食で季節のご提案をいたします☆
今回、第一部のFUDOセミナーでは
私、篠崎がメインセミナーを担当します。
＜日本酒と花・花と器＞と題して
四季折々の花を楽しみ食の文化に映してきた日本人。
西洋を魅了した日本の花、
花にまつわる食卓文化についてのお話です☆
片亀さんの花は＜菜の花プロジェクト＞。
「環境循環型社会」「地域自立のエネルギー」を目指す
菜の花プロジェクトの取り組みについてのご紹介です。
永井酒造㈱ ・永井専務は＜日本酒と器＞。
日本酒と器のかかわりに触れて
さらに楽しく、皆さまに日本酒の奥深さを体験していただきます。
そして、第二部FUDOパーティーでは
橋本さん率いる「轍 」のスタッフが、
今回も群馬の食材で腕を振るいます☆
第一回月の巻、第二回雪の巻・・・
季節は移り、第三回は「花の巻」。
今回も盛りだくさんの内容で準備中です！
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