エコエコハッピーの篠崎です☆
昨日の夜は、「郷土再探・群馬FUDO物語 」の打ち合わせ＆試食会でした。
第三回・花の巻を6月に開催することが決まり、
久しぶりに全員が集合しました。
そこに、永井酒造㈱ ・永井専務がお持ちくださったお酒は・・・
「霞み酒」という美しい名前のお酒。
銘酒・谷川岳の超辛口純米吟醸です。
こちらも、永井酒造様を代表する「水芭蕉」のかすみ酒。
春のかすんだ空気感をイメージした季節のお酒なのです☆
轍 さんのお料理に合わせて飲み比べ＾＾。
違うタイプのかすみ酒を利き酒してまいりました☆
花の巻のお料理は、
初夏らしいテーマにあふれた楽しいメニューになっていました。
皆さんと意見を交わしながら、さらに楽しく美味しくなる予定です♪
先日私がご提案したデザートも形にしてくださって感激☆
私はこの先、轍さんと器の相談が続きます。
「郷土再探・群馬FUDO物語」第三回花の巻。
これからも都度更新してまいります☆
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