エコエコハッピーの篠崎です☆
三寒四温。。。
暖かい日と寒い日の気温差が大きく
花粉症にも悩まされる季節ですね。。。
前橋市でのイベントも後半、
昨日はひな祭りでしたね。
写真はひな祭りのコーディネートですが
昨日はひな人形などをかたずけ、
少しだけですが新しい春の演出に変更しました。
昨日は土曜日ということもあり
午前中からたくさんのお客様がご来場くださいました。
そして。。。
片亀さんご夫妻が遊びに来てくださいました☆
お二人は静岡へ出張していましたし
私もイベントであわただしかったので
何だかとっても久しぶりに会った感じです＾＾。
静岡と言えば・・・
こんなお土産をいただきました☆
＜わさびマヨネーズ＞です＾＾。
さすが静岡ですね！
箱の裏に調理例が色々と書いてあって、
どれもこれも美味しそう～♪
でも、私はまずは作りたい「おつまみ」があります。
それは、ホタテ貝柱と大根のサラダ☆
缶詰のホタテ貝柱とマッチ棒状の生の大根を
わさびマヨネーズで和えるだけです。
大根は軽く塩を振ってしんなりさせておきます。
ホタテの汁でマヨネーズを好みの柔らかさに整えます。
このままでも日本酒がすすみますが、
これをかまぼこやキュウリに乗せたり
お寿司の軍艦巻きにしても美味しいです～。
お好みで、仕上げにお醤油を一滴、
または胡椒を一振りどうぞ。。。( ´艸｀)
さて、イベントは6日火曜日まで開催しております。
お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ(*^▽^*)☆
※イベント様子をご紹介しています。
是非こちらもご覧ください。→ ★
at DOMANI ～ドマーニで～
＜季節を楽しむよそおい・春＞
会場：セキスイハイム前橋南展示場
eすまいるぐんま県央前橋会場内
2月25日（土）～3月6日（火） 10：00～18：00
※2/29（水）定休
テーブルコーディネート講座
～春を迎える喜びの食卓～
3月5日（月）
1回目 13：00～14：30 2回目 15:00～16：30
参加費無料
※講座に参加ご希望の際は下記へお申し込みください。
TEL:027－265－1255 （セキスイハイム前橋南展示場）
皆さまのご来場を心よりお待ちしております☆
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