魚は鮮度が命。お店も新しいから、やる気も十分伝わってくる。
うまい魚、食べさせてくれそうですね★
とれたて魚介 食べてって！ 大洗町漁協 かあちゃんの店（大洗）
http://www.tokyo-np.co.jp/article/tokyoguide/info/osusume/CK2010071702000178.html
◆大漁旗が威勢良く潮風になびく「かあちゃんの店」は、今年４月にオープンした大洗町漁業協同組合（茨城県）の直営店。組合女性部の“母ちゃんたち”４０人余が厨房（ちゅうぼう）を切り盛りする。調理するのは、その日水揚げされた新鮮な魚介類。店長の石田文子さん（６５）も「競り前の鮮魚を出せるから、そりゃうまいよ」と太鼓判を押す。
◆人気は卵の黄身が載った「生しらす丼定食」（８００円）、海鮮かき揚げ丼の「かあちゃん定食」（８００円）、ネタが日替わりの５点盛り「お刺身定食」（１２００円）など。夏は岩ガキが旬で、生をツルリとのどに流す「生岩カキ」（５００円～）や「岩カキフライ定食」（１２００円）がこの時季、限定メニューに加わる。
◆米は大洗の特別栽培米「日の出米」。魚によく合う米をと母ちゃんたちの目が光る。海水浴場までは徒歩約１０分。水着のままで食べられるいすやテーブルも備わり、家族連れなどにもオイシイ店だ。１０～１６時（注文は１５時３０分まで）。月曜定休。
毎夕18時30分頃更新
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