わざわざ書くほどの話ではありませんが・・
といつも記事を書く前に書きたくなりますがー、
そのようなことを思っていると、記事など書けなくなりますので
そんな前書きは抜きで行きます！（とまあ、かなり長い前書き！(;^_^A）
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一つ前の記事で実家へ行きました、と書きましたが、
いつも実家へは直前か良くても前の晩に「行くね！」と電話をします。
相手の都合を考えたら、もう少し前の段階で連絡を入れるべきなのでしょうが
こちらも年寄りが同居していますので、皆の健康等、出かけてもOK
というときに行きますので、どうしても直前になってしまいます。
そのため、母には「暑い中（冬なら寒い中）お買い物に出掛けなくてもいいよ！
あるもんでいいから」と言っています。
それでも母は何かかにかと娘の好きそうなものを買ってきてくれたり
するのですが、ちょっと「しんどい」時は「じゃあ、あんたなんか買うてきて！
後で払うし」(;^_^Aなどと母娘ならではの遠慮のない話がなされたりします。
さて、先日実家に着いたのは１時もすでに過ぎていて「何もしたくしなくても
いい」と言ったのにかかわらず、お昼を支度してくれていました。
お茄子とピーマンの味噌炒めみたいのがとても美味しく、、お腹の空いていた
私は「美味しい！美味しい！」と食べていたのですが、
何か一センチ直径ぐらいの物体が入っているのです。お肉か何かかな？と
思い、母に「美味しいけど何が入っているの？」と聞くと、、
お茄子とピーマンと、冷凍庫にホタテの小さいのがあったからそれも
入れて炒めて味付けをしたとのこと。
母の「思いつき」でつくるおそうざいは昔から美味しいのです。
それと鮭の切り身の焼いたのが一切れとアジの焼いたのが一匹。
あとはサラダの大盛り！！
鮭とアジが一匹ずつなのは、、母は一人暮らしなので、一匹ずつ、一切れ
ずつ買うからだそう。
「あんた、両方とも食べ！」と言ってくれたのですが、半分ずつにしました。
サラダはとても良く冷やしてあってまるで牛か馬のように大量に食べさせられます。
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さて・・自宅で自分で同じものを作ることはたやすいことです。鮭を焼き、
アジを焼き、サラダとお茄子です。
でもこれほど（この時ほど）美味しくいただけません！
何なのでしょう？。よたよたと（よっこらしょ！と言いながら）立ったり座ったりして
運転で疲れた私を（動かすまいと）座らせておいて、楽しそうに運んでくれるのが
こんなに鮭やアジを美味しくするのでしょうか。。
そんなことを懐かしく思い出しがら、今夜はお茄子とピーマンとホタテを
炒めてみました！（さて、これからいただきま～っす♪）