気候も寒くなり、今年も出番となりました![]()
このフリース。
毎年書いている記事ですが・・
ご存知、鍋に新聞紙を巻き、フリースなり毛布なりに包んで
保温して火を使わずして熱を通す!という調理法![]()
今日は、おでんを鍋ごと?(あたりまえ・・具だけ巻くはずない。。)
包んで味をしみこませています♪
これ、カレーとかにも使えて、ジャガイモなんぞはまだ硬くても、
カレールーを入れてしまい、包んでおくと・・
あら不思議゚゚゚゚゚-y(^。^)。o0○(別に不思議じゃない(;^_^A)
おいしくカレーが出来ていますよ。
ところで・・季節も急ぎ足で夏から秋を飛び越すかのように
冬の冷え込みを感じるころとなりましたが・・
私自身もちょっとした「変わり目」を感じています。
えっ?更年期?
(゙ `-´)/ぶひ~~~![]()
ソレモコウダケド・・
今日言いたいのはそうでなく・・!
私事ですが・・
二十歳で結婚し、大家族の嫁となり、独身時代を過ごした年数をはるかに
超え、その間ずっと家にいました・・。(家業の事務はしていましたが)
毎日家に居られるというのは、幸せといえば幸せであります。
が、うら若き乙女のような歳のころは、
たとえば友人が大学へ行っているころ・・自分は毎日フライパンとにらめっこ。
家事など頑張ったところで、「当たりまえ」のことなのか
評価はありません。
いくら自分で選んだ道とはいえ、
たとえ喫茶店でもいいから(喫茶店に失礼!)
働きたい!社会に触れていたい!と思ったものです。
でも、とりあえず家業の事務もありましたし、家族が多いというのは
けっこうやることも(覚えることも)多く、
それだけで手一杯になり、結局気がつけばこの歳となってしまいました。
同じところにずーーっと居続けるというのはそれはそれで、
学ぶこともあり、そんな行動範囲も
小さな社会
だと思っていました。
しかしながら・・
やっとというか、なんというか・・
心の中から内側から、「社会とかかわりあいたい」という
気持ちがわいてきました![]()
そうして、一度世に目を向けると、本当に色々と考えさせられます。
ミィちゃん、いまさら・・
と友人などによく批判されるのですが・・
私のペースとしては遅くても今、なのです。
そんなわけで、これからは無理に出て行こう!とはしませんが
向こうから、是非!ということがあったら、
たとえ苦手なことでも引き受けていこうと考えています。
いまのところ、何もありませんが。(;^_^A
気持ちだけ、準備OK
な私です・・(*゚ー゚*)
