画像はないのだけど・・・
シリコンスチーマーでロールキャベツを作りました
ところで・・もう12月
と時の流れの速さに驚いていました。
「そんな気分になれな～い
」って。
ところがそんな気持ちも他所に、世の中は年末に向け慌しく
なっています
当然、自営の我が家もこれでもか！とばかりに細かい用事が
押し寄せてきます
ひゃぁ～～～
（大変～という叫び(;^_^A）
銀行やら郵便局やら・・お歳暮を買ったり、そうだ！夕食の材料も
買わないとぉ～
と（気持ちだけ）走る毎日です。。
それで、本日おばあちゃんが近所でキャベツをいただいてきたので
ロールキャベツを作ろう！！と。
・・いえ、アレ、よく売っているアレ。
生ハンバーグって売ってますよね・・、アレをテキトーに切って
キャベツで巻いてしまえ～
って・・思ったのです
これぞ時短？って。。
すっかりそのつもりでお肉売り場に行ったら、、
あれ
ないみたい。。。
一瞬、どうしようか？と思ったけど
これから新たに献立を考えるのは時間的にも気分的にも
無理なので仕方なく手作りをすることに(_ _。)
そこで大活躍したのがシリコンスチーマー
キャベツを少ししんなりさす為にスチーマーに入れ、チン！
ひき肉と玉ねぎとニンニクとパン粉、ナツメッグと卵、塩コショーで
何も考えず種を作り、
キャベツで巻き
フライパンに転がし～バターで焦げ目をつけ
スチーマーに戻しコンソメでグルグル廻しました(@_@)
まだ、スープを少し味見で飲んだだけだけど、めっちゃ美味しいです！
はぁ・・・手抜きのつもりだったのですが～
シリコンスチーマーは便利です。。。(^o^;)