ドイツのいいもの
ドイツはヴィーガン天国。若手のスタートアップたちが次々にヴィーガン食品の新製品を生み出しています。
ドイツのパッケージも最近では洗練されて結構購買意欲をそそられます。
毎月のようにあたらしいビオ食品が売り出され、消費者のほうも一度は買ってみるという感じです。結局、高いだけで中身のそぐわない物はしだいに売りだなから消えていきます。
今日は地道な人気のあるアロニア をしょうかいしますね。
ボリュームパック3キロ入り
そもそもの始まりは「高血圧や心臓にいい」という記事をどこかで見つけたこと。
ビオショップに複数のメーカーのアロニア ジュースが引かれたのがこちらの箱入り。
18ユーロくらいだったかな。
割安だしということで、飲んだこともなかったアロニア ジュースをいきなり3リットル買ってしまいました。
箱の横についた水栓から好きなだけグラスに注げる優れもの。
開封後3ヶ月常温保存
パッケージをみると「開封後3ヶ月は室温で保存できます」
急いで飲まなくってもいいんです。助かる〜。
腐らないということは、抗酸化作用が高いということの証ですものね。
体にも良さそう。
今回で3つ目ですが、毎回飲み終わるのに3ヶ月。最後まで味もかわりません。
ドイツにお越しの折に、スーツケースに余裕があったら、ブランド品だけでなくこういった消耗品も買って帰るといいですよ〜
ビオショップやリフォームハウスで買えます。
さて、具体的にどこがいいのでしょう？
アロニアに含まれる栄養素
アロニアにはビタミンA, C, E, K, B（全種）、さらに、カルシウム、マグネシウム、カリウム、亜鉛などのミネラルや微量元素が含まれます。アロニア に含まれるフラボノイドやアントシアニンになどのポリフェノールの量が他のベリーとは比較にならないほど高いのです。抗酸化物質そのものですね。
アロニアに含まれるアントシアニン
アロニア の濃紺の色はフラボノイドの一種であるアントシアニン。
血小板の発生を抑えるので、視力向上に役立つそうです。
アロニア自家栽培