ＶＩＶＡ ＳＯＹ×サンルートプラザ東京「浜風」（第二弾）

こんにちは！！！！

今週も始まりました！！！！！

先週から引き続きコラボレーション企画です！

今回のテーマは『日本料理』

サンルートプラザ東京の日本料理　「浜風」

の吉田料理長に教えて頂きました！！！！『日本料理』は日本の心です！！！

・・・が、しかしなかなか作ることは少ないかもしれません！難しいイメージがあるからでしょうか・・

吉田料理長と共に木金の営業に向けて試作を行っていきます！

吉田料理長は、見た目はチョット怖目ですが、とても優しい方です！！

Ｔｈｅ　古きよき日本の男性といった感じでしょうか☆☆☆

　

＊＊＊＊今週のお料理・ラインナップ＊＊＊＊＊＊

先付

『胡麻豆腐』

『茸　菊花和』

焼物

『秋刀魚柚庵焼』

『出巻玉子』

『蕪甘酢漬』

揚物

『揚げ出し豆腐』

食事

『茸の炊き込み御飯』

甘味

『白玉ぜんざい』

贅沢なメニュー構成です！！

秋を感じるメニュー！！！！！素材を楽しめる味付けです！！！！

では早速調理に取り掛かりましょう♪