おいなりさん

おいなりさんを作りました。

私の実家の香川県では、うどんももちろん美味しいのですが、サイドメニューにいなりずし、ばらずし、おでん、天ぷらなどが並び、それらもどれもとっても　美味です。

香川の人はとっても甘いもの好きで、特にお祝いの寿司には、当時高価だったであろうお砂糖をふんだんに使います。

お稲荷さんももちろん甘いめ♪

ひじきの炊いたんをすしめしに混ぜ込み、甘く炊いたおいなりさんで包んでみました。

あ～ほっこり～。

たくさん作って冷凍して、ほかほかあったかいお稲荷さんも大好きです。

早く暖かくなって、お弁当もって出かけたいです。

寒い日が続いておりますので、皆さまお風邪に気をつけておすごしくださいませ♪