ロールパンでサンドイッチ
どうしても私的楽ちんなパン
→カンパーニュ、食パン、白パン、胚芽パン
など成形がそんなちまちましてないパンばっかり焼きがち。
でも、ロールパンにパリパリのソーセージのせて食べたい!とむしょうに思い
ロールパン作り再び特訓しました。
だいぶビジュアルよく焼けるようになってきたかな。
もともと器用な方で決してない私は、
人一倍練習しないとやっぱり出来ない。
バレエでも、勉強でも、お茶でも、お料理でも
やっぱり何しても基本的に器用でないから、時間がかかるんよなあ。。。
パリパリに焼いたソーセージを、前日からコールスローにしておいたキャベツとはさんで
ケチャップとマスタードをのっけていただきます!
通ってたパン教室の初級、中級、上級、マスターコース→師範 復習コース
のすべての過程が今日でおしまい。去年の6月より始まったパン教室もあっというまに終わってしまいました。
先生方には本当にお世話になりました。質問魔の私にも、いやな顔一つなさらずに答えていただき。。。
ありがとうございます。
まだまだ通えば通うほど、自分の技術の未熟さを感じるわけですが
毎度先生に教わったことを忘れずに、楽しくパン作りを続けたいと思います♪
最近はパンを焼きたい!欲よりも、
こういうパン焼いて、こういうサンドイッチ作りたい!とかこういう食事と合わせたい!欲がむくむく。
バリエーション増やしてたのしんでいこうと思います。
今までのロールパン
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