サプライズお誕生日party

サプライズなお誕生日パーティを行いました。

写真に夢中のキュートな麻由美さん♪

サプライズすぎて、私たちにも急なお話だったので、思いついたメニューで♪

麻由美さんお父様の作られたしっかり塩モミしたゴーヤ

↓ミニトマトの蜂蜜とバルサミコマリネ

↓パプリカの生ハム巻き

↓今日のパンは2種類

チーズのカンパーニュ

トップにチーズをかけるだけで、風味が広がります。

↓もう一つのパンは、卵とミルクの入ったリッチな生地にハムチーズを練り込んだリッチなパン

(こういうパン珍しいけど、たまにはチャレンジしてみた）

バジルで香りをプラス！

ラタティユ　しばし煮込んだ後予熱で放置したため、味がじっくりでました。

たくさんの野菜のパワーみなぎるとても優しい味です。

メインはお酒に漬けこんだ鶏肉の洋風照り焼き

麻由美さんご実家の新鮮野菜をたっぷり盛り込んだ冷製カッペリーニ



デザートはゼリーのお誕生日タワー

オレンジ、グレープのゼリーの上には、炭酸で作ったシュワーっとしたジュレをのせています。

炭酸のゼリーのキラキラきれいなこと。

ゼリーいろいろ作りたくなりました。

新鮮野菜をたくさん食べれて、皆様とたくさんお話できて楽しい夜でした♪