角食パン

角食パンやきました。
ブリキ製の熱伝導のいい食パン型をかってたのに、容量がつかめず、しばらく使っていなかったので、試行錯誤しながらやっと四隅のキレイなパンになりました。
食パンの型て何斤かあってたらレシピどれでもいけると思いがちですが、型によってちがうので、山食パンならいいけど、角食パンはやっかい。。
夜中にやけて朝たべるとおいしい!
さらにトーストしてもおいしいです。

たまねぎとニンジンをしっかり炒めてトマトで煮て、バジルを加えてトマトソースを、作ってピザトーストに!
寒いし仕事にいく気もわいてこないので、テンションあがる朝ごはんでないとがんばれない涙。
それにしても昨日のサッカーは、展開ありすぎて、最後の最後まで気が抜けず寝不足。。。
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