抹茶

​宮城県仙台市太白区八木山エリア　

パン、お菓子、アイシングクッキーの教室　
Studio Parasol  佐藤千恵子と申します。

当教室は、自分のペースで、短期間に集中しても、ツキイチでも、2ヶ月に一度でも、生徒様ご自身がやりたい時に、分野もまたいで、やりたいメニューを学べる教室です

パンの投稿が続いていましたが、お菓子のレッスンもご要望をいただき、大変ありがたく思っております。

いろんなことを楽しくチャレンジしていきましょう♪

イルプルーさんのルセットゥから抹茶の生菓子のご紹介です。ご本家の「抹茶Ⅱ」で作っております。

温度計を片手に、もう片方の手にはホイッパーを持ち、指定の温度まで上げたり下げたり。

製菓理論も学べますよ〜♡

こちらは、18×7センチのサイズでお作りいただきます。

全体的に名前の通り「抹茶」です。

サイズアップの場合は料金追加で承りますので、ご相談くださいね。

お持ち帰りが難しい季節になりつつありますので、保冷バッグ、保冷剤をお持ちください。