サーバーマシンは普段は棚の上に置いておいて、操作はSSHやWebminで行いますので、モニターやキーボードは付けていません。しかしながら何かの原因でＬＡＮから接続できなくなる場合があります。以前サーバーマシンが接続されていたスイッチングハブに刺さっていた、別のマシンのＬＡＮケーブルの不良で接続不能になったことが有ります。このとき正常に接続しなおしてもサーバーマシンのＬＡＮは使えないままでしたので再起動することになりました（ネットワーク機能だけリスタートするなんて真似は入出力装置がないので不可能）こんなときに電源を引っこ抜くのはさすがにまずいので、電源ボタンだけでシャットダウンできるようにしています。
設定方法はこちらhttp://shino.pos.to/linux/pwrsw.htmlを参考にさせていただきました。
私のサーバーマシンの設定はファイル名
/etc/acpi/events/power
に
event=button.power.*
action=/sbin/poweroff
という内容のファイルを作り
/etc/rc.d/init.d/acpid restart
を行うことによって実現できました。