


仕事で群馬県上野村へ行ってきました。上野村といえば「日航機123便」で有名です。ここでお昼お食べました。「藤屋」さんの「てんぷらうどん」です。このお店、かなりの山奥です。食事用のメニューは「うどん」しかありません。しかも「うどん」とはこの「てんぷらうどん」一種類だけです。おじいさんとおばあさんの二人で営業しています。もちろん手打ちです。大きな木製の器に盛り付けています。噛みしめると小麦の味のする太くておいしい麺です。汁は煮干しのダシを使っていました。とても美味しくいただきました。量は大盛りでした。女性では全部食べられないかもしれません。いや、最近では女性の方が残さないかもしれません。うどんが出てくる前に、白菜の漬物が出てきました。親切ですね。これで600円はかなりのコスト・パーフォーマンスです。私のお勧めです。