ブログネタ:何鍋が好き? 参加中本文はここから
寒くなってくると鍋ものがおいしいですね。
しょうゆベースに魚介を入れて寄せ鍋。
塩と鳥をつかったあっさり鳥鍋。
豚肉をチゲでいただくチゲ鍋。
牡蠣とかエビを入れた魚介チゲ鍋。
最近はやりの豆乳鍋。
もやしとひき肉の担担胡麻鍋。
豚骨の白湯スープ鍋。
すき焼きも肉鍋なのでしょうかね。
どれもこれもが旨いですよね。
そういえば、ミツカンのごま豆乳鍋のCMが伊集院光さんになってますね。
以前からラジオで胡麻豆乳鍋が旨いとすすめており、キャイーンの天野くんがCM起用された時に、なぜだと言ってましたね。
俺の方が先に旨さを知って主張していたのにと(笑)
長年の主張というか思いがミツカンに伝わったのでしょうかね。
さて本題はどの鍋が好きかって話ですが、すき焼きが鍋ならすき焼きと行きたいところです。
しかし、すき焼き鍋論争が勃発してもと思いますので、既存のものから。
そうなると、やはり寒いときは肉系のチゲ鍋でしょうか。
どの鍋も旨いんですよ。
以前、友人が釣った毒のないフグを鍋にしたときは昆布だしであっさりと仕上げ、ポン酢にもみじおろしでいただきました。
あれも旨かった。
優劣つけがたいものなのです。
ただ、なんとなく、家で鍋にするかと思った時に家にいつもある食材で考えるとチゲかなと。
昨年、お台場に遊びに行った時にただでいただいた鍋キューブ。
これが便利。
塩、チリ、醤油、豚骨といろいろあります。
いわゆるスープの素なので、鍋に限らず炊き込みご飯などいろいろな活用方法もあるのが良いです。
楽できますからね。
ミツカン ごま豆乳鍋つゆストレート 750g×12個/ミツカン

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