ブログネタ：ラーメンはスープから？麺から？ 参加中私はスープ派！
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- 麺
- スープ
基本として麺から食べるかもしれないなぁ。
近所のお店が石焼ラーメンのお店で、焼けた石鍋に麺と具を入れて目の前でスープを注ぐのです。
すると、一気に沸々と煮立ち、1分ほどで食べられるのだけど、これがスープが熱い。
当然だけど。
なので、麺からいただく。
さらに、ほかのお店も一部はラーメン次郎ほどではないものの具が多めのお店だと、大体面から食べる。
初めてのお店だったりするとスープから行くことも多いけど。
だいたい麺から。
うどんやそばがそうして食べるからそこら辺の癖もあるのかもしれない。
ちなみに、千葉県のラーメン屋では個人的には三軒家がおすすめ。
いわゆるポタージュ系のスープでこれが本当に旨い！
一度食べれば癖になる。
あとは、石焼ラーメンなどで有名なめん商人。
雪村グループという茨城が中心のラーメン店。
この石焼ラーメンと牛筋ラーメンはおすすめ。
なかなか癖になること間違いなし。
特にこれからの時期は石焼ラーメンですね。
昔は、食後におじやにするセットもあったのですが、あのおじやセット復活希望ですね。
本当に旨いです。