冷し中華

　地元の中華料理のお店、青葉の冷し中華。

　前回、胡麻ソースだったので、今回は醤油ソースに。

　こっちの方がサッパリしてるけど、前回の胡麻ソースの方が風味が効いてて好きかも。


　冷し中華に限らず、蕎麦、素麺、うどんと冷し麺が美味い季節になります。