放送大学の「データの分析と知識発見」が今年リニューアルされてます。
学生役が３人（以前は二人でした）になって、教室形式でやっています。
まだ 1回ですので、初回は何も内容ないので2回から見ても大丈夫です。
http://www.is.ouj.ac.jp/lec/20data/slide/
に授業に出てくるスライドとデータ一式、またRとR.Stdioが
http://www.is.ouj.ac.jp/lec/20data/
から、インストールできます。
放送大学でRを使う授業は、あとは豊田さんの心理統計法ですね。こちらはRそのものでR.Studioは使いません（私はこっちが好き）。またRの使い方は自分で勉強しろスタイルで豊田研究室のホームページからスクリプトとってきて、それを頑張って解読する感じかな。と同時にこちらはベイズ的アプローチで、いろいろやるのでRからStanを動かしてやっています。