モワールショコラ

たまには本業も載せてみようず第ウン弾です。 

宣伝も兼ね...ゲフッ 

ちょくちょくご利用して頂いているお客様のプリフィックスコースのデザートだす

通常のメニューのコースではない為、毎回手を変え品を変え提供させていただいてます

んで、今回はモワールショコラにしてみました。 

急に寒くなってきたんで、チョコ系でも良いかな と。

中に洋梨を角切って入れ焼き上げてみた。 

出す直前にかるーく温めて、マロンジェラートをクネルして

簡単に言えば、温と冷のコラボてきな(なんかカッコイイ

ソースはカラメルソース。

冬になったらフォンダンショコラも良いね。わったらチョコがわっさ～みたいな

アイシングクッキー

アミュの催事が始まりました。

有り難い事に、今回もクッキーを置かせて頂ける事になりました

ハロウィンとかのイベント時期ではないので、テーマはアミュに来る女子仕様。いやはや、ピンクに赤と目がチカチカするだす

丁度ハイヒールとロ唇の抜き型をゲットしてたので、使うのは今だろって使っちゃいました

んで、流行りの靴やら服を知らないワタクシ。古着屋とか気になった物をひょいと買うんでねぇ

参考に数年振りに雑誌買って研究してみた。

が、レトロやらユニオンジャック的な柄とか色々ありすぎて分かんねぇっ

しかも、ショートブーツとかばっかやし

・・・もうちょっと女子の知識を身につけようと思いました笑

個人的にはヒョウ柄なんぞオススメですよ。

ハンケチーフを手元に置いて柄と格闘しました。

ヒョウ柄に見れてたら良いんだけど。。

久しぶりにアイシングしたけど、やっぱり楽しいね

ViTO

アミュの催事でアイスクリームをしてたので、寄ってみました

何店舗かあったんだけど、ワタクシはイタリアンジェラートのViTOをチョイス。

出来上がったジェラートをフルーツやソースでデコレしてて、見た目も鮮やかで楽しい感じ◎

ワタクシはピスタチオとベリーベリーベリーのダブルにしてみた。

ピスタチオめっちゃウマっ!!

これはヤバイっ かなりのヒットですよ、こりゃあピスタチオのコクと風味がすごいのっ

食べた瞬間テンション上がった

どこぞの希少な物を使ってるらしく、プラス100円だけど、食べる価値アリですな