中間にあるパティスリーミュゲさんにいってきました。
右上から時計回りに プリン ・ スフレチーズケーキ ・ ラヴィアンローズ ・ オペラマロン
ラヴィアンローズは外側がホワイトチョコのムースにライムの皮が入っており、中にはフランボワーズのジュレとチョコムースが入っておりました。見た目はバラの花のようでカワイイ
オペラマロンは刻んだマロングラッセが散らばってました。ただ、味がぼやけててよく分からない。
うっすら甘くて、マロングラッセの味しかしなくて残念でした。 あと、ラヴィアンとオペラ共に生地が若干パサついてました
数年前行った時はすんごい美味しかったのになぁ…。。全体に仕上げも雑だったし
厳しいことを言うならば、ショーケースのガラスが拭き跡が残ってたし、お客さんの指紋が幾つか…。。真ん中のショーケースは結露でガラスがビシャビシャ ![]()
お客さんが引いた時にでも拭けば良いのに…
ううー、残念!!
