去年も美味しかった夜間飛行のチョコスイーツブッフェ
今日は軽食から食べました
個人的には柔らかお肉の方が好きですが皮好きな人はきっと嬉しいですよね
次はあれこれ一緒に持ってきました
パスタはキノコのトマトソース
そして肝心のチョコスイーツ
タルトキャラメルショコラ
トロトロなチョコと歯にくっつくねっちりキャラメルが甘くて美味しい
甘ったるそうな見た目の割に意外と大人向けな味に感じました。
サクサクで美味しいー！
中に酸味のあるムースが入ってます
美味しかったですがここ最近夜間飛行に行ったりいかなかったりで普段のチーズケーキとの差がわからず
ボトムにカカオニブが入ってたと思うのでそれは今月ならではかと
苺とチョコのグラス
珈琲とホワイトチョコのブランマンジェ
クープオレリス
中にはザクザクのクランブルとベリーソース？
ヴァローナ社のブロンドチョコレートらしいです
カレボーのルビーチョコレート
美味しかった〜
ショコラノワールサンドマング
カカオバリーのサンドマング
シュトーレンショコラ
口に入れた瞬間チョコの風味とお酒の香りがふわっと広がります。
期待して行きましたが今年もとっても良くて大満足
あまり混雑もしてなくてゆったりと楽しめました
スタートまでダージリンを飲んで待ち…
今日のチキンは皮が多めでカリッカリに揚がってるタイプ
ソースが麺にしっかり絡んでいてとても美味しかった
今日一番のお気に入り
今写真見てたらまた食べたくなってきた
今写真見てたらまた食べたくなってきたチョコシュー
ビターまでいかないけど…甘いんだけど甘過ぎないというか。
説明がむずかしい！
夫が気に入って珍しく何個かリピしてました
ガレットブルトンヌショコラ
けどこれたくさん食べるとお腹のキャパが
と思い1個しか食べず
しかし今思うともう1個くらい食べれば良かった
チョコレートモンブラン
パッションフルーツかな？
油断してて驚きましたが夏のスイーツなどでこういう組み合わせが今までにもあったような気がします
デリスショコラ
ロイヤルブランカレボー
想像より少し硬めの食感でした
店売りケーキのような見た目で味も上品
ホワイトチョコのムースが優しい味わいで、下の茶色部分はかなり硬い食感。
個人的に土台のチョコ部分がもっと甘くて濃い味だと最高だったな
テリーヌショコラ
チョコの味自体が美味しい…
クラッシックショコラバナーヌ
今月のクラシックショコラはバナナとの組み合わせ
もちろん美味しい
ベイクドチーズショコラブラン
ボトムにカカオニブが入ってたと思うのでそれは今月ならではかと
プリンアラショコラ
カッチリ固めのプリンで甘さは控えめ
イチゴが乗ってるのが嬉しい
チョコクリームの下はイチゴシロップのしみたチョコスポンジかな？
これも季節先取りの苺が
ふわとろな食感で、見た目真っ白なのに珈琲味がしっかりするのでびっくりしました
上のクリームがミルキーな甘さですごく好み
ちなみにブッフェ台に「オレリス」が置いてありました
軽食を挟みつつ…
またデザートに戻ります
ミルフィーユショコラ
写真だとわかりにくいですがサクサクパイの中のチョコはピンク色で、ブッフェ台にはこちらが置いてありました
美味しかった〜
ショコラノワールサンドマング
滑らかな食感の少しビターなムース。
土台はクランチチョコ？で歯応えあり。
かなり美味しかった！！
使用されているチョコはこちら↓
これは美味しい〜
最後はフルーツを食べて終了
ルビーチョコやブロンドチョコまであり、様々なチョコレートを使ったデザートが食べられてかなり満足！
この内容ならもう1回行きたいくらい良かったです