どどど~~んと写真攻め~~(^^)
出来上がりの写真から。
木曜日にAtelierFeeFee さんのキッチンハーブレッスンに参加してきました。
もう、楽しいっちゃ~ありゃしない~~
(こんな言い方したら、雰囲気が崩れてしましそうですが・・・)
フライングリースのレッスンからお世話になり、
アロマオイル、スプレー、ソープに至るまでいろいろと教えていただきました。
本当に自然な形で、なるべく添加物のない生活を・・・という毎日になりました。
油や調味料、そして機会があれば有機野菜・・・
シャンプーやせっけんもなるべく薬の入っていないものを・・・
あれもダメ、これもダメということより、少し気にかけて・・・・
そんな軽い感じです。(私はです・・・それではダメよ、と言われるかもしれませんが)
だって、いろいろ食べたいし、時には毒々しいものも欲しくなるしね。
でも、しっかりそれに打ち勝つ身体作りができていればよいのではないかと思っています。
そう、打ち勝つ!!悪いものを流せる!!
そんなあまりこだわりが強すぎない生活を送りたい・・・
こちらの先生もとっても明るく、考え方も同じ感じなんです。
今回はハーブをたっぷり使って・・・ということで、
クレソンのお浸しやこの真っ赤な飲み物も、有機のハイビスカスティーを
手作りのハニービネガーと炭酸水で割ったもの。
ラタトゥイユもハーブをたっぷり入れて、じっくりと火にかけて。
いわしのコンフィもオイルにハーブを。
という感じで
調味料もなるべくいいものを使われているので、本当に軽くて
胃にもたれず、おいしくいただきました。