ブロンディー

ブロンディーを作りました。

ブロンディーというのは「ブロンド・ブラウニー」とも呼ばれるお菓子で、簡単に言うとチョコレートを使わないブラウニーです。

アメリカではポピュラーですが、日本ではブラウニーほど知名度がないように感じます。

いろいろなレシピがありますが、今回はピーナッツバターとオレオクッキーを使ってスクエア型で焼き上げカットしました。

香ばしいピーナッツバターの香りとほろ苦いオレオ、とても美味しくできました