ベーグルを使ってフレンチトーストを作りました。
フレンチトーストにベーグルを使うと、もちもちして食パンとは違った美味しさが楽しめる、ということを知り、早速試してみました。
何しろベーグルならいつも常備していますから
放射状に１０等分し、フレンチ液に漬けて一晩おきました。厚みがあるので、時々ひっくりかえしながら、よく染み込むようにしておきます。
バターでこんがり焼いて、はちみつをかけていただきました。
ちゃんと中まで染み込んでいたので、しっとりもちもちしながらも、外側はかりっと香ばしくて、食パンで作るフレンチトーストとは違った美味しさです！
いつものフレンチトーストに飽きた方は、ぜひお試しください