バナナとパイナップルのマフィン

バナナとパイナップルを使ったマフィンを焼きました。

使ったのはフレッシュなパイナップルとバナナです。どちらも大き目にカットして生地に混ぜて焼き上げました。

甘みの強いバナナ、酸味のあるパイナップルが生地に混ざると、良い意味でお互いを引き立てています。

フィリングを大きめにして入れたので、ごろごろとした食感が楽しめ、食べごたえがあります！

甘酸っぱい、トロピカルなマフィンになりました。初夏にぴったりです