アメリカンチェリーを使ったタルトを焼きました。

 

アメリカンチェリータルト

 

アメリカンチェリータルトカット

 

今回使ったのは缶詰のアメリカンチェリーです。シロップ漬けになっているものですね。こちらをたっぷり使って焼き上げました。

 

おおぶりなチェリーがたっぷり入った、ジューシーな食感が楽しめるタルトです。普段は自分でコンポートにした果物を使ったタルトを使うことが多いのですが、今回は缶詰のものを使いました。

 

アメリカンチェリーは時期が短く、うっかりするとタルトにしそこねてしまうのですが、缶詰を使うと手軽でいいですね。美味しくいただきましたドキドキ