栗のマフィン

栗の渋皮煮を使ったマフィンを焼きました。

自作の栗の渋皮煮をたっぷりいれました。そのまま食べても美味しい渋皮煮ですが、手間をかけて作ったものは、こうしてひと手間かけて素敵なお菓子にするのが楽しいものです。

贅沢にも、たっぷりといれて大満足です。栗のお好きな方にはおすすめの秋マフィンです。