ブルーベリーとホワイトチョコレートを使ったスコーンを焼きました。

 

ブルーベリーホワイトチョコスコーン

 

ホワイトチョコがよく見えないですね。失礼しました。

 

ドライブルーベリーを大き目にカットしたホワイトチョコをたっぷりと混ぜて焼き上げました。プレーンなスコーンは丸型で焼いていますが、今回は三角にしてみました。

 

甘酸っぱいブルーベリーとミルキーなホワイトチョコの風味はぴったりですね。美味しくいただきました音譜