いちごとバナナを使ったマフィンを焼きました。

 

いちごバナナマフィン1

 

いちごバナナマフィン2

 

いちごとバナナ、相性の良い組み合わせの果物です。どちらもやや大き目にカットし、生地にはアクセントとして少しのシナモンをいれて焼き上げました。

 

焼くとフルーツがとろりとなります。特にいちごがフルーツソースのようになり、生地とからんでとても美味しいんです音譜

 

どちらのフルーツも甘みが強いですが、少しだけきかせたシナモンが甘さを引き締めています。

 

フルーツの美味しさを味わいながら、あっという間にいただきましたラブラブ