シナモンロール風ベーグル

シナモンを使ったベーグルを焼きました。

ただのシナモンシュガーではなく、シナモンロールを作る時に使うフィリングを巻き込んで焼き上げました。

シナモン、バター、ブラウンシュガーで作ったフィリングです。シナモンロールの生地で作ると全体的に濃厚ですが、ベーグル生地で作るとあっさりとして、ライトな食感です。とっても美味しいですよ

でもしっかりとシナモンロールの雰囲気が味わえるので、シナモンとベーグルが好きな私にはぴったりのおやつベーグルになりました