小倉あんをいれたベーグルを作りました。
ちょっと空気が入って空洞ができてしまいました
チョコレートを巻き込んだ菓子パンがありますが、そういう感じで小倉あんを巻き込んだ「あん巻食パン」というものがある、と最近知りました。
それを見て、美味しそうだったのでベーグルで作ってみました。ベーグル生地の中に小倉あんを巻き込んで焼き上げました
これ、思った以上に美味しいです！特に、半分にカットして、トーストしたものに薄くバターを塗っていただくと最高です！
あんパンともまた違った美味しさですね。試してみて良かったです